Região .: Algarve
Castas .: Negra Mole
Produtor .: Casa Santos Lima
Vinificação .: Processo de maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, durante 24 horas. A fermentação alcoólica é feita em depósitos de aço-inox com sistemas de controlo de temperatura entre 26º - 28º C, durante 14 dias. Maceração pós fermentativa em contacto com manta submersa por 28 dias.
País .: Portugal
Álcool .: 14 %
Capacidade .: 0.75 L