Região .: Algarve
Castas .: Castelão
Produtor .: Soc Agricola Quinta da Malaca
Vinificação .: Pequena maceração a frio antes de arrancar a fermentação alcoólica, a fermentação é feita com temperatura controlada nunca excedendo os 28ºC. Apenas parte do lote é estagiado com
madeira de carvalho francês.
País .: Portugal
Álcool .: 13.5 %
Capacidade .: 0.75 L